NOUVEAU! ACQUÉRIR ET CULTIVER DES PLANTS DE GOJI

     Appartenant à la même  famille que la pomme de terre ou encore la tomate, le goji, de son nom latin Lycium, est une plante qui, tout comme l'argousier, est assez rustique et donc plutôt facile à cultiver. En respectant ses quelques exigences, il est facile d'obtenir des plantes saines et des récoltes abondantes.

     A l'instar des fruits de l'argousier, les baies du lyciet ont une grande valeur nutritive. Et comme pour tous les fruits riches en molécules antioxydantes (elles sont présentes, à des degrés divers, dans pratiquement tous les fruits), il faut savoir que le séchage à l'air, du fait du contact avec oxygène de l'air, neutralise le pouvoir antioxydant en oxydant ces précieuses molécules.

     Pour cette raison il convient de sécher les baies à froid, ou encore mieux, de les conserver par fermentation lactique dans de petits bocaux. Ainsi conservées, non seulement elles ne perdent rien de leurs propriétés antioxydantes, mais en plus elles s'enrichissent de précieuses bactéries symbiotiques de notre systèmes digestif.

Les exigences du Lyciet :

• un sol drainant car ses racines peuvent facilement pourrir dans un sol imbibé d'eau stagnante. Cela signifie qu'il faudra veiller à ce que sa terre d’accueil soit composée d'une proportion suffisante de sable (au moins 30%).
• s'il aime le plein soleil, le lyciet craint les fortes chaleurs au pic du soleil. Pour cette raison dans les régions méditerranéennes il peut être souhaitable de la placer en demi-ombre. Dans les zones où les étés sont moins caniculaires, le plein soleil sera un avantage.
• le port de cette plante, avec des branches allongées et tombantes, ressemble à celui de la vigne, et il est donc nécessaire de la tuteurer.
• au printemps, il faut prendre garde aux attaques de pucerons qui peuvent affecter le développement des bourgeons.Si ces insectes sont aperçus sur la plante, il est possible d'en venir rapidement à bout en les aspergeant de savon noir dilué dans de l'eau, ou encore avec une émulsion d'eau et d'huile d'olive.

     Si vous souhaitez acquérir des plants de goji, vous pouvez me contacter par e-mail afin de commander les plants d'un ami producteur Roumain, Adrian. Bien que n'ayant pas encore acquis la certification BIO, celui-ci n'utilise que des techniques naturelles pour l'entretien de ses plants.

L'offre de prix d'Adrian est visible sur son site internet, elle est la suivante :

• petit plant de 5-10cm : 0,47 euros l’unité ;
• plant de 10-35cm : 2,33 euros l'unité ;
• plant de 35-50cm : 3,50 euros l'unité ;
• plant de 50-65cm : 4,65 euros l'unité ;
• plant de 65-80cm : 5,82 euros l'unité ;
• plant de plus de 80cm : 6,98 euros l'unité ;
• graines de lyciet : 4,65 euros le gramme, et il y a 1400 graines par gramme.

Au prix des arbustes il faut ajouter les frais de transport par la poste ou bien par un transporteur "low cost" pour une livraison Roumanie-France. Ainsi, si vous souhaitez passer une commande vous pouvez contacter directement Adrian (gojiberryromania@gmail.com), ou bien me contacter (energiesnaturellesro@hotmail.com) afin que nous puissions vous donner le montant des frais de livraison pour votre commande.

Caractéristiques biologiques et écologiques

"Énergies Naturelles" est une marque commerciale dont l'objectif est de proposer des produits naturels de qualité à des prix concurrentiels afin que le plus grand nombre de personnes puisse avoir accès aux bienfaits de la nature.

Pour obtenir notre liste de prix et commander des pieds d'argousiers vous pouvez nous contacter par e-mail :
energiesnaturellesro@hotmail.fr

L'argousier, dont le nom latin est Hippophae rhamnoides, appartient à la famille des Eléagnacées.

Hippophae rhamnoides, les fruits, les fleurs mâles et femelles, et les rameaux à différents stades de développement. 

- sa croissance, modérément rapide, donne des arbustes atteignant généralement 2 ou 3 mètres de haut. Il possède un feuillage caduque aux feuilles de couleur vert foncé sur le dessus et gris argenté sur le dessous.

Argousier femelle dans un jardin.

- c'est une espèce dioïque, il existe des plantes mâles distinctes des plantes femelles, et ce sont ces dernières qui portent les fruits. Afin d'obtenir ces fruits il faut donc planter un pied mâle à proximité de la ou des plantes femelles. En culture le ratio est d'un pied mâle pour huit pieds femelles. 

- la floraison intervient en mars-avril avant l'apparition du feuillage. L'aspect austère des fleurs et le fait qu'elles ne possèdent pas de nectaires attire peu d'insectes pollinisateurs, aussi la pollinisation se fait-elle essentiellement par le vent.

Vue rapprochée des fleurs mâles à gauche et des fleurs femelles à droite.

 

- les fruits, dont l'abondance dépend des conditions environnementales de l'année précédente, se forment en grappes compactes sur les rameaux de deux ans au début de l'automne. Ils peuvent rester en place tout l'hiver s'ils ne sont pas récoltés. Ceux-ci ont un goût très acide et astringent qui peut déplaire.

Rameaux portant les baies.

Argousier sous la neige.

 

- c'est une plante de plein soleil qui préfèrera donc des espaces ouverts et des sites exposés au sud.

- il est très tolérant quant à la nature du sol. En effet, il préfère les sols à pH neutre, modérément humides, sableux et bien drainés mais il peut très bien croître dans des sols arides ou inondés par l'eau de mer et ayant un pH compris entre 5 et 9. On le retrouve jusqu'à 5200m d'altitude sur certains hauts plateaux eurasiatiques.

 - cet arbuste a en commun avec les légumineuses (trèfle, luzerne...) la capacité de fixer l'azote de l'air dont il enrichi le sol. Ceci est rendu possible par la symbiose existant entre ses racines et des bactéries du genre Frankia.

- le réseau racinaire que cette plante développe présente une très forte affinité avec la terre qui l'héberge, ce qui en fait un très bon rétenteur de sol.

Système racinaire avec détail des nodosités abritant les bactéries symbiotiques.

 

- bien qu'il n'existe pas vraiment de ravageurs graves pour l'argousier adulte, un certain nombre de parasites peuvent être fatals aux plantules. Vous en trouverez quelques exemples dans la rubrique "Le coin du jardinier" de ce blog.

L'ensemble des caractéristiques biologiques et écologiques de l'argousier en font une plante très vigoureuse et résistante (elle peut supporter des températures négatives jusqu'à -40°C). 

On le qualifie par ailleurs de plante pionnière. Cela signifie qu'ayant colonisé des zones au sol trop pauvre ou aux conditions trop difficiles pour les autres plantes, il transforme l'habitat et le rend propice à l'installation des autres végétaux. De ce fait il convient tout particulièrement pour la réhabilitation ou la stabilisation de certains sols pauvres et dégradés.

Son feuillage parsemé d'épines offre un abri à de nombreux oiseaux, ce qui lui a valu d'être aussi utilisé dans certaines grandes plaines d'Amérique du nord dans le cadre de programmes de développement et de soutien de la faune sauvage.

 

L'huile d'argousier : composition et utilisations

"Énergies Naturelles" est une marque commerciale dont l'objectif est de proposer des produits naturels de qualité à des prix concurrentiels afin que le plus grand nombre de personnes puisse avoir accès aux bienfaits de la nature.

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Les baies de l'argousier présentent la particularité originale pour un fruit charnu d'être riches en graisses végétales aussi bien dans la pulpe que dans la graine qu'elles renferment (on trouve habituellement des graisses végétales dans les fruits secs tels que les noix, et les graines).

Deux types d'huiles ayant des compositions distinctes sont obtenues à partir des baies :

1 - L'huile de pulpe de baies d'argousier :

Celle-ci est obtenue par extraction des graisses végétales présentes dans la chair et la peau de la baie.

Composition en acides gras :

Elle est, avec l'huile de noix de macadamia, une des rares sources importantes d'acide palmitoléique (acide gras mono-insaturé) qui est bon pour les soins de la peau.

Elle contient aussi de l'acide palmitique (saturé), de l'acide oléique (mono-insaturé), de l'acide stéarique (saturé), de l'acide linoléique (acide gras essentiel poly-insaturé oméga 6) et linolénique (acide gras essentiel poly-insaturé oméga 3).

Autres composants :

Caroténoïdes dont provitamine A : ils colorent l'huile en orange, anti-oxydants et photoprotecteurs.

Vitamine E : anti-oxydant naturel.

Phytostérols : contribuent à la défense et à la protection de la peau, et contribuent à la diminution du taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol) dans le sang.

L'huile vendue sous la marque "Énergies Naturelles":

L'huile vendue sous la marque "Énergies Naturelles" est une huile de pulpe de baie d'argousier obtenue par pression à froid.

La vitamine E, le bêta carotène et la composition en acides gras ont été dosés sur un échantillon de 20 cl d'huile constitué de plusieurs lots différents par le Centre National roumain pour les essais et les expertises des produits (Larex Romania). En voici les résultats:

Vitamine E : 170 mg pour 100 g d'huile

Bêta carotène : 162 mg pour 100 g d'huile

Composition en acides gras exprimée en % des acides gras totaux :

- acide myristique (saturé) : 0,2%

- acide palmitique (saturé) : 16,3%

- acide palmitoléique (mono-insaturé) : 12,27%

- acide heptadécanoïque (saturé) : 0,35%

- acide stéarique (saturé) : 2,73%

- acide oléique (mono-insaturé) : 28,9%

- acide linoléique (poly-insaturé) : 35,1%

- acide linolénique (poly-insaturé) : 2,1%

- acide arachidique (saturé) : 0,15%

- acide gadoléique (mono-insaturé) : 0,16%

- acide béhénique (saturé) : 0,72%

- acide érucique (mono-insaturé) : 0,33%

- acide lignocérique (saturé) : 0,69%  

Pour obtenir la liste des prix et commander des flacons d'huile de baies d'argousier de la marque "Energies Naturelles" vous pouvez nous contacter par e-mail : energiesnaturellesro@hotmail.fr.

2 - L'HUILE DE PÉPINS D'ARGOUSIER :

Elle est obtenue par extraction des graisses végétales contenue dans le pépin qu'abrite la baie.


Composition en acides gras :

Cette huile est particulièrement riche en acides gras insaturés dont l'acide linoléique et linolénique dans des proportions idéales pour une bonne assimilation par l'organisme humain, l'acide vaccénique (mono-insaturé), oléique, stéarique et palmitique. 

UTILISATIONS DE L'HUILE DE PULPE D'ARGOUSIER :

 

AVERTISSEMENT :

Les informations ci-après sont tirées en grande partie de la littérature scientifique. Autant que possible nous mettrons à votre disposition les liens et/ou les références des études et rapports scientifiques cités sur ce blog.
La composition des huiles d'argousier peut varier en fonction de l'année et du lieu de récolte des baies, des conditions de stockage de celles-ci, de la sous-espèce de plante, et de la technique utilisée pour l'extraction.
Les compositions dont il est question sur ce blog ne sont pas forcément représentatives de la composition de l'huile d'argousier vendue sous la marque "Energie Naturelle".
Par définition un complément alimentaire est un produit nutritionnel destiné à équilibrer ou supplémenter une alimentation carencée ou déséquilibrée. Un complément alimentaire ne peut en aucun cas remplacer une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain.
Un complément alimentaire n'est pas un médicament, un complément alimentaire n'est pas formulé pour soigner, ni soulager ou prévenir des maladies. 


USAGE INTERNE :

Cette huile peut être utilisée pour apporter à l'organisme un complément en acides gras insaturés, en particulier en acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6 qui sont les seuls acides gras que le corps humain est incapable de synthétiser. 

D'une manière générale les acides gras constituent une source d'énergie pour l'organisme. Plus particulièrement les acides gras insaturés semblent avoir un effet favorable sur la santé. Ils sont impliqués dans le fonctionnement du système nerveux, dans l'élaboration de d'hormones servant à réguler de nombreuses fonctions de l'organisme. Ils jouent aussi un rôle dans la régulation du taux de cholestérol LDL (mauvais cholestérol). et dans le maintien de la perméabilité des membranes des cellules.


USAGE EXTERNE :

L'huile de baies d'argousier peut être appliquée localement sur la peau en cas de brûlures, d'irritations, d'érythèmes (y compris fessiers), dessèchement sévère de la peau (mains, lèvres...) et de muqueuses irritées.
Grâce à sa richesse en molécules anti-oxydantes et en acides gras nutritifs pour la peau, cette huile peut aussi être utilisée comme soin de la peau ayant des propriétés anti-rides. 

Recette contre les escarres :

Les applications consécutives de jus tiré de feuilles fraîches de plantain et d'huile de baies d'argousier a permis de venir à bout en dix jours d'une escarre au pied vieille de deux mois que les traitements classiques appliqués trois fois par semaine ne réussissaient pas à guérir.

Le traitement consiste à presser des feuilles de plantain préalablement lavées et séchées pour en exprimer le jus sur un support imperméable (feuille de plastique par exemple) et ensuite à l'appliquer directement sur l'escarre. Il faut ensuite bien laisser sécher éventuellement à l'aide d'un sèche-cheveux puis enduire l'esquarre d'huile de baies d'argousier.   
Le plantain pousse pratiquement partout même dans les espaces verts en ville. Le plantain lancéolé (Plantago lanceolata), le plantain majeur (Plantago major) et le plantain intermédiaire (Plantago media L.) conviennent tous les trois. 
 

Substances chimiques naturelles présentes dans l'argousier

"Énergies Naturelles" est une marque commerciale dont l'objectif est de proposer des produits naturels de qualité à des prix concurrentiels afin que le plus grand nombre de personnes puisse avoir accès aux bienfaits de la nature.

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L'argousier est une plante dont les fruits, les feuilles et l'écorce sont comestibles. Dans toutes les parties de la plante se trouvent de nombreuses substances d'intérêt pour la santé humaine.

Rappel sur quelques termes très souvent utilisés pour mettre en avant les qualités de nombreux produits :

- les acides gras :

les acides gras, principaux constituants des graisses végétales et animales, sont des composés chimiques formés pour l'essentiel d'atomes de carbone liés entre eux pour former une chaine de carbone plus ou moins longue. Ils appartiennent à la famille des lipides.

- les acides gras essentiels :

ce sont des acides gras que le corps humain est incapable de synthétiser et qui doivent donc être apportés par l'alimentation. 

- les acides gras saturés et les acides gras insaturés :

lorsque les liaisons entre les différents atomes de carbone constituant un acide gras sont simples on parle d'acide gras saturé. Mais s'il existe une ou plusieurs doubles liaisons on parle respectivement d'acide gras mono ou poly-insaturé.
Les doubles liaisons confèrent aux acides gras la propriété d'avoir une forme géométrique non linéaire. Ils sont alors beaucoup plus fluides que leurs homologues saturés à une température donnée. Ils jouent d'ailleurs un rôle majeur dans le maintien de la fluidité des membranes des cellules vivantes. 

- acides gras de formes CIS et TRANS :

un même acide gras insaturé peut avoir une forme CIS ou bien une forme TRANS. Techniquement, ce qui les différencie est une configuration géométrique sensiblement différente. Ainsi, si au sein de la chaîne de carbone les atomes d'hydrogène sont positionnés du même coté de la double liaison on parle de forme CIS. Si ils sont de part et d'autre de cette double liaison, on parle de forme TRANS.
D'une manière générale les acides gras que l'on trouve dans la nature sont majoritairement de forme CIS. Les acides gras TRANS se retrouvent dans de nombreux produits de l'industrie agro-alimentaire.
Cette différence de forme géométrique qui semble légère modifie en fait profondément les propriétés de l'acide gras et a une influence majeure sur son activité dans les organismes vivants. Par exemple il est possible d'observer un acide gras insaturé de forme CIS ayant une activité biologique bien définie et vérifiable tandis que sous la forme TRANS il n'a aucune activité biologique, comme s'il n'était en quelque sorte pas reconnu par l'organisme vivant.
Les différences d'activité entre les acides gras de formes CIS et TRANS ne sont pas toujours aussi marquées. Chez l'être humain les acides gras sont impliqués dans des mécanismes biologiques très complexes et il est souvent difficile de mesurer précisément leur activité biologique in vivo. C'est pourquoi de nombreuses discussions et recherches sont en cours afin d'analyser les différences d'effets entre les formes CIS et TRANS pour finalement être capables de mettre en place des règles encadrant leurs utilisations dans l'industrie agro-alimentaire.
Cependant ce n'est certainement pas par hasard que les acides gras majoritaires dans la nature sont de forme CIS et on peut penser qu'ils sont d'une manière générale plus aptes à être utilisés par les organismes vivants que les formes TRANS.

- molécules anti-oxydantes et radicaux libres :

dans certaines conditions il peut arriver qu'au sein d'une molécule une liaison chimique existant entre deux atomes (de carbone et/ou d'oxygène par exemple) soit rompue provoquant l'apparition de molécules instables dont une partie peut prendre la forme de radicaux libres. C'est le cas lorsqu'il se produit une rupture homolytique de la liaison chimique, c'est à dire lorsque chacun des deux électrons constitutifs de la liaison chimique sont séparés, chacun demeurant sur l'une des deux molécules filles.
Afin de regagner un état plus stable, ces radicaux libres très réactifs ont tendance à capter des électrons dans leur environnement et parfois au sein même des liaisons chimiques dans les molécules voisines provoquant ainsi leur rupture. On parle alors d'oxydation. Il peut arriver que celles-ci se transforment à leur tour en radicaux libres donnant naissance à une véritable réaction en chaîne.
Chez les êtres vivants un tel phénomène se produit généraement avec des molécules dérivées de l'oxygène et peut conduire entre autres à la détérioration des membranes cellulaires qui peut contribuer à un vieillissement cellulaire prématuré ou être à l'origine de certaines maladies parfois graves. 
La présence de molécules anti-oxydantes permet de contrer ce phénomène ce qui aide notamment à protéger les membranes cellulaires.

 

Résumé des différentes substances que l'on trouve dans la plante entière et de leurs propriétés : 

 

AVERTISSEMENT :

Les informations ci-après sont tirées en grande partie de la littérature scientifique. Autant que possible nous mettrons à votre disposition les liens et/ou les références des études et rapports scientifiques cités sur ce blog.
La composition des huiles d'argousier peut varier en fonction de l'année et du lieu de récolte des baies, des conditions de stockage de celles-ci, de la sous-espèce de plante, et de la technique utilisée pour l'extraction.
Les compositions dont il est question sur ce blog ne sont pas forcément représentatives de la composition de l'huile d'argousier vendue sous la marque "Energie Naturelle".
Par définition un complément alimentaire est un produit nutritionnel destiné à équilibrer ou supplémenter une alimentation carencée ou déséquilibrée. Un complément alimentaire ne peut en aucun cas remplacer une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain.
Un complément alimentaire n'est pas un médicament, un complément alimentaire n'est pas formulé pour soigner, ni soulager ou prévenir des maladies. 

a - les vitamines :

D'une manière générale, on appelle vitamine une molécule ayant une activité biologique et qui est nécessaire à un certain nombre de processus biologiques dans les organismes vivants. Les substances que l'on qualifie vitamines pour l'Homme sont, sauf précision contraire, des molécules essentielles qu'il ne peut synthétiser et qui doivent être apportées par l'alimentation.
Les baies de l'argousier sont très riches en différentes vitamines : on y trouve les vitamines C, E, A, B1, B2, F, K et P.

La vitamine C

La teneur en vitamine C peut varier de 30,4 mg/100 g, dans les fruits de la sous-espèce gyantsensis, à 2500 mg/100 mg dans les fruits de la sous-espèce chinoise sinensis (extrait du mémoire de maîtrise en génie agroalimentaire de Luis Felipe Guitierrez).


Cette molécule que l'être humain est incapable de synthétiser est un anti-oxydant efficace contre l'action néfaste des radicaux libres. Elle est aussi impliquée dans de nombreuses voies métaboliques comme co-facteur, c'est à dire comme substance facilitant ou stimulant l'action d'autres molécules telles que des enzymes par exemple (on entend parfois parler de "potentialisation"). Elle joue un rôle dans le métabolisme du fer, dans le catabolisme des graisses, dans la régulation de la production de mitochondries (les "centales énergétiques" des cellules) et semble aussi influencer positivement le système immunitaire.
Cette vitamine est une substance essentielle à l'organisme humain dont la carence peut avoir de graves conséquences.

La vitamine E :

cette vitamine est composée de tocophérols et de tocotriénols.
C'est elle aussi une molécule anti-oxydante.

La vitamine A :

elle joue un rôle dans la croissance des os et dans la vision, elle participe aussi à la pigmentation de la peau.

La vitamine P :

sa dénomination "vitamine" est contoversée. Elle est complémentaire de la vitamine C et aide à lutter contre les allergies et les inflammations. Elle favorise une bonne circulation du sang et de ce fait a une action protectrice des petits vaisseaux sanguins.

La vitamine F :

c'est l'ancienne dénomination de l'acide gras oméga 6 (acide linoléique). C'est un acide gras essentiel. Outre son implication dans un certain nombre de voies métaboliques dans l'organisme humain (élaboration de molécules à partir d'autres molécules), cet acide gras a un rôle protecteur de la peau en favorisant la mise en place et le maintien de la pellicule de sébum que la peau sécrète pour se protéger. 

La vitamine B1 :

elle est nécessaire à la transformation des glucides en énergie par le cycle de Krebs, ainsi qu'au bon fonctionnement du système nerveux (détoxification) et des muscles. Une carence en cette vitamine peut entraîner des maladies graves.

La vitamine B2 :

elle peut être synthétisée par le corps humain et les carences sont très rares. Elle est nécessaire au bon fonctionnement du système nerveux et du cerveau, elle est impliquée dans la vision, dans la respiration cellulaire et la production d'énergie à partir des nutriments tels que les glucides, les lipides et les protéines, ainsi que dans la santé de la peau, des cheveux et des ongles.

La vitamine K :

elle peut elle aussi être synthétisée par certaines bactéries du tube digestif de l'homme. Elle joue un rôle dans la fixation du calcium par les os, dans la coagulation sanguine, dans la souplesse des artères et le bon état des vaisseaux sanguins en général, des tendons et des cartilages.

b - Les acides organiques :

ceux-ci sont souvent utilisés dans l'industrie agroalimentaire comme conservateurs ou acidifiants et certains ont une action anti-oxydante.
Les baies en sont riches, on y retrouve notamment les acides tartrique, quinique, oxalique, citrique, succinique et malique. 

C - Les minéraux :

de nombreux minéraux sont présents dans la plante entière (baies, pépins, feuilles, écorce) dont voici quelques exemples : fer, cuivre, calcium, magnésium, manganèse, potassium, zinc, phosphore, sodium etc...

 d - Les lipides :  

l'une des originalités de l'argousier est la richesse de ses fruits en graisses végétales aussi bien dans leur partie charnue que dans le pépin que le fruit renferme. Il est ainsi possible d'en extraire une huile de pulpe de baie d'argousier ou bien une huile de pépin d'argousier. Chacune des deux huiles a une composition qui diffère sensiblement et les deux contiennent des substances grasses très intéressantes pour la santé humaine.
Vous trouverez plus de détails sur la composition et les utilisations de ces huiles sur le lien suivant :
http://energiesnaturellesargousier.blogspot.fr/2012/04/lhuile-dargousier-composition-et.html

e - Les flavonoïdes :

ils sont présents dans les fruits et les feuilles de l'argousier et ils constituent un groupe de molécules que produisent la plupart des végétaux et qui ont notamment des propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires et antiseptiques.

f - Les caroténoïdes :
ce sont les pigments végétaux qui confèrent leur couleur orange aux baies.
L'un des plus représentés dans la baie est le béta-carotène qui est souvent aussi appelé "provitamine A" car c'est à partir de cette molécule que l'organisme élabore la vitamine A.
Les caroténoïdes sont aussi des anti-oxydants.

g - Les phytostérols :
ils contribuent à faire baisser le taux sanguin de cholestérol LDL (mauvais cholestérol).

Le coin du jardinier : culture et entretien de l'argousier

"Énergies Naturelles" est une marque commerciale dont l'objectif est de proposer des produits naturels de qualité à des prix concurrentiels afin que le plus grand nombre de personnes puisse avoir accès aux bienfaits de la nature

Pour obtenir notre liste de prix et commander des pieds d'argousiers vous pouvez nous contacter par e-mail :
energiesnaturellesro@hotmail.fr

L'argousier possède un certain nombre de qualités qui en font une plante intéressante à cultiver :

- d'une manière générale c'est une plante très résistante qui n'a aucun ravageur grave connu.      

- ses baies orange vif qui se maintiennent tout l'hiver et son feuillage vert argenté peuvent joliment s'intégrer dans un jardin.

- les haies d'argousier sont magnifiques et les nombreuses épines dont dispose cet arbuste dissuaderont les intrus.

- il peut croitre dans des sols difficiles, pauvres, rocailleux ou sableux et il possède un réseau racinaire dense et très lié au sol. Il a aussi la capacité de fixer l'azote de l'air dans le sol qu'il enrichira au fil du temps. L'argousier convient ainsi très bien pour réhabiliter et retenir le sol.  

- grâce à son feuillage dense il peut aussi être utilisé comme brise vent et aussi constituer un abri pour de nombreux oiseaux. 

- il fournit des fruits très nutritifs.   

 

1. Culture et entretien de l'argousier :

Bien qu'étant très rustique, comme toute plante l'argousier aura une croissance d'autant plus rapide et produira d'autant plus de fruits riches en éléments nutritifs qu'il sera bien entretenu.
Voici quelques conseils pour planter et entretenir un ou plusieurs plants d'argouisers.

 

a. Choix de son emplacement :

L'argousier étant peu exigeant quand à la nature du sol, le facteur déterminant pour le choix de l'emplacement est le niveau d'exposition au soleil de celui-ci.

D'abord il faut prévoir que sans taille l'argousier atteindra 2 à 3 mètres de haut pour 2 à 3 mètres de large au bout de 4 à 5 ans.
Ensuite il faut choisir un emplacement le plus ensoleillé possible. Planté en zone semi ombragée l'argousier peu croître mais sa vigueur et la production de fruits s'en trouveront affectés.
Pour obtenir des fruits, il faut disposer au moins un pied mâle non loin du ou des pieds femelles. La dissémination du pollen étant assurée par le vent, plus la distance entre mâle et femelle sera courte, meilleure sera la pollinisation. Si ceux-ci sont plus ou moins alignés dans le sens du vent dominant, le mâle étant en amont, il est possible de les espacer jusqu'à 15 mètres l'un de l'autre. Mais à moins de 1,5 mètres les plantes se gêneraient.

Il est important de savoir que l'argousier mature a tendance à drageonner, c'est à dire que ses racines peuvent émettre de jeunes plantes. Ce peut être un avantage si l'on souhaite multiplier la plante ou la laisser coloniser un espace donné. Cela peut aussi être un inconvénient car il faudra veiller à ce que les plantes filles ne deviennent pas envahissantes, et donc procéder à des arrachages annuels.

b. Mise en terre : 

Il faut creuser un trou suffisant pour accueillir toutes les racines, placer l'arbuste verticalement puis reboucher le trou à moitié, tasser la terre, et enfin terminer de reboucher sans tasser.
Il faudra arroser abondamment de suite après et encore régulièrement pendant une à deux semaines le temps que la plante développe son système racinaire dans le nouveau sol.

c. Engrais :

Comme pour toute plante, la stimulation et l'entretien de la vie du sol dans lequel réside l'argousier (compost, paillage, purins et tous autres apports naturels susceptibles de favoriser la présence de micro-organismes, de vers etc...) aura un effet bénéfique non seulement sur sa croissance et sa santé, mais aussi sur la qualité et la quantité des fruits qu'il produira. 
Cependant l'argousier étant pourvu de bactéries symbiotiques lui permettant de fixer l'azote de l'air il faudra éviter des engrais trop riches en azote (purin d'orties par exemple) qui pourraient finir par inhiber ces bactéries.
Pour ceux qui choisiront d'utiliser des engrais de synthèse, les engrais N, P, K à parts égales seront à privilégier à la sortie de l'hiver.  

   

d. Taille :

A l'instar de nombreux autres arbustes, la taille aura un effet très positif sur l'épanouissement de l'argousier.
Il est intéressant de noter que dans la nature, les branches d'un même arbre ou arbuste sont en concurrence les unes avec les autres pour l'accès à la lumière. Si une branche se développe en masquant l'accès à la lumière d'une autre branche, cette dernière s'affaiblira et pourra même dépérir jusqu'à s'assécher. Une branche produira généralement d'autant plus de fruits qu'elle sera bien exposée à la lumière.
La taille permet donc d'harmoniser la forme et la croissance de l'arbuste en équilibrant les accès à la lumière de ses différentes branches.
Les techniques de taille utilisables pour l'entretien de l'argousier sont les mêmes que celles utilisées pour l'entretien de la plupart des arbres et arbustes fruitiers (taille d'éclaircissement, de mise en forme, de rajeunissement etc...).
La période favorable pour y recourir est la fin de l'hiver.

e. Le bouturage :

D'abord, les drageons émis par les racines de l'argousier sont déjà des boutures naturelles, c'est à dire que ceux-ci sont des clones génétiques de leur plante mère : ils ont un code génétique exactement identique à celle-ci.

Par ailleurs, l'argousier est une plante facile à bouturer par boutures semi-ligneuses à partir de rameaux prélevés vers la fin du printemps ou bien par boutures ligneuses à partir de rameaux prélevés en hiver.

Les rameaux doivent mesurer au moins 10 à 15cm de long pour se développer correctement et donner des boutures vigoureuses.
Il est aussi possible de faire des boutures de racines.
Le bouturage fonctionne bien sans hormones de croissance mais on peut augmenter le taux d'enracinement en utilisant de telles hormones.

L'argousier se prête aussi très bien au greffage.

Là encore les techniques et principes généralement utilisées en arboriculture fonctionnent bien sur l'argousier en greffage et en bouturage. 

f. L'arrosage :

Même si l'argousier est résistant à la sècheresse, afin de garantir une croissance rapide et une bonne production de fruits il convient de l'arroser régulièrement en périodes de sècheresse prolongée. 


 

 2. Les maladies de l'argousier :

Il existe peu de ravageurs réellement dangereux pour l'argousier. L'attaque de certains parasites pourra ralentir le développement de la plante ou faire chuter sa productivité en fruits mais ne la tueront pas.

A titre d'information voici quelques exemples de parasites pouvant s'attaquer à cette plante :

Certaines mouches (Rhagoletis batava) et certains charançons peuvent s'attaquer aux fruits dont ils se nourrissent.

   

Des moisissures peuvent aussi s'attaquer à différentes parties de la plante.

 

   

Les chenilles de plusieurs papillons s'attaquent au feuillage et aux racines. En particulier la chenille de la mouche de l'argousier (Gelechia hippophaella) détruit les bourgeons en y pénétrant pour les dévorer. 

  Au printemps les pucerons peuvent perturber le développement des jeunes feuilles.

 

 

Pour obtenir notre liste de prix et commander des pieds d'argousiers vous pouvez nous contacter par e-mail :
energiesnaturellesro@hotmail.fr

 

Le coin des professionnels : contacts en Roumanie

"Énergies Naturelles" est une marque commerciale dont l'objectif est de proposer des produits naturels de qualité à des prix concurrentiels afin que le plus grand nombre de personnes puisse avoir accès aux bienfaits de la nature.

Pour obtenir notre liste de prix et commander des pieds d'argousiers vous pouvez nous contacter par e-mail :
energiesnaturellesro@hotmail.fr

La marque "Énergies Naturelles" est née d'une expérience de 4 ans en Roumanie qui nous a permis de constater que si ce pays qui reste pauvre est très en retard à de nombreux points de vues (infrastructures en mauvais état, tissu industriel peu développé, faible niveau de concurrence dans de nombreux secteurs, système administratif très lourd...), on y trouve une diversité de produits naturels et une culture des traitements par les plantes bien plus importante qu'en France.

Notre objectif est donc de faire connaître et d'offrir une diversité grandissante de produits d'origine naturelle de qualité à des prix concurrentiels.

Par ailleurs, au cours de ces 4 années d'expérience nous avons constaté que la Roumanie offre des opportunités intéressantes pour l'établissement de collaborations avec la France dans de nombreux domaines.

Aussi, cette rubrique a pour objectif de mettre en relation des professionnels Français avec des professionnels Roumains qualifiés et sérieux dans leur métier. Et nous l'enrichiront régulièrement de contacts qui permettront à des entrepreneurs Français de se mettre en relation directe, sans aucun intermédiaire, avec des professionnels Roumains que nous connaissons personnellement sur place.

CRÉATIONS GRAPHIQUES ET DESIGNS PUBLICITAIRES DE TOUS TYPES :

Alexandru Anghel est un talentueux graphiste spécialisé dans la création de logos, cartes de visites, plaquettes publicitaires etc...C'est lui qui a réalisé les étiquettes et l'esthétique graphique de la marque "Énergies Naturelles".

A titre d'exemple, il propose de concevoir un logo, une carte de visite, ou une plaquette publicitaire au format A4 pour 150 euros TTC.

Afin d'obtenir des informations détaillées sur ses prestations il est possible de le contacter par e-mail en anglais, allemand ou français : angheldesigner@yahoo.com

Voici quelques exemples de ses créations :

Création qui a remporté la seconde place au concours international "jovoto" sur internet pour l'annonce des Jeux Olympiques de Londres 2012

Variations sur le même thème

Création des étiquettes pour trois types de bières différents pour la société allemande "The Litcher"

Créations de logos divers

Créations de supports graphiques pour la marque de bijoux faits main "Camelia"